Descrizione
CAMPAGNA OLIVICOLA 2022\2023
“Cava Rossa” è il nostro Olio Extra Vergine 100% italiano.
Da gustare a crudo per preparare insalate, guarnire carni alla griglia, bruschette e zuppe.
NOTE ORGANOLETTICHE
– Colore: giallo con riflessi verdi
– Fruttato Leggero: di tipo verde
– Profumi: sentori di carciofo, mandorla ed erbe aromatiche
– Al gusto: piccante ed amaro medio, retrogusto di carciofo e mandorla
– Fluidità: media
ABBINAMENTI
Zuppe, insalate, carni alla griglia.
FORMATI
Bottiglia: 0,25lt, 0,50lt, 0,75lt, 1lt
Lattina: 3lt, 5lt
Giorgio Bianciardi –
Non sono un esperto in materia, anzi sono privo di qualsiasi base tecnica ma il mio personale gusto fa si che questo olio mi dia la gioia di usarlo con qualsiasi piatto voglia cucinare
Ugo e Paola –
Abbiamo acquistato vari prodotti dell’azienda e non possiamo che valutarli con 5 stelle. Olio gradevole al gusto ottimo nei condimenti, sapore non particolarmente piccante ne amaro.
Con le classiche olive di Gaeta abbiamo fatto un figurone con i nostri amici. Per non parlare dei paté e delle confetture anche quelle di cui non conoscevamo l’esistenza, fichi e senape, una delizia sui formaggi.
Torneremo presto a trovare il Sig. Mino e la sua azienda.