EVO IOOC Best International Monovarietal 2020 CAIETA EVO

EVO IOOC Best International Monovarietal 2020 CAIETA EVO

Che cos’è un olio evo monovarietale? Si tratta di un olio extra vergine realizzato molendo olive di una sola varietà, in molte zone è più semplice trovare oli realizzati con più varietà, mentre la zona delle Colline Pontine è caratterizzata dalla presenza massiccia di...
Re Consumatore 2018 – Vince l’Olio Don Pasquale

Re Consumatore 2018 – Vince l’Olio Don Pasquale

Evo pontino, Cosmo Di Russo è il “RE ConsumatoRE” 2018. Il monocultivar Itrana dell’Azienda Agricola di Gaeta è risultato il miglior Olio Pontino nel concorso indetto dal CAPOL nell’ambito della Secolare Fiera di San Michele. Il monocultivar Itrana dell’Azienda...
Der Feinschmecker Olio Award 2018 premia gli oli di Cosmo Di Russo

Der Feinschmecker Olio Award 2018 premia gli oli di Cosmo Di Russo

DER FEINSCHMECKER, rivista leader in Germania nel settore alimenti e stili di vita, nel numero di giugno 2018 ha pubblicato il resoconto del test degli oli d’oliva provenienti da tutto il mondo, con grande impegno e precisione alla presenza di una giuria...