Descrizione
Per produrre le OLIVE GRINZE raccogliamo i nostri frutti a dicembre, le Olive vengono essiccate con l’utilizzo del Sale di Trapani per 40 giorni, successivamente vengono condite con Olio Evo Cavarossa e Peperoncino.
Ideale come Aperitivo ed Antipasto, come abbinamento a Formaggi e Salumi, Mozzarella ed Insalte.
