Descrizione
“Cava Rossa all’Arancia” è il nostro Condimento a base di Olio Extra Vergine 100% italiano ed arance,
Da gustare a crudo per preparare insalate, guarnire carni alla griglia, bruschette e zuppe.
Viene realizzato in frantoio molendo nel contempo olive e arance fresche, imprimendo così nell’olio estratto tutti gli aromi degli agrumi appena raccolti.
NOTE ORGANOLETTICHE
– Colore: giallo arancio
– Fruttato medio: di arancia
– Profumi: sentori di arancia
– Al gusto: piccante ed amaro medio, retrogusto di arancia
– Fluidità: media
ABBINAMENTI
insalata di rucola, insalata di finocchi, carni bianche, e per la realizzazione di crostate e ciambelloni.
FORMATI
Bottiglia: 0,25lt, 0,50lt
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