Descrizione
Per produrre le OLIVE SCHIACCIATE raccogliamo i nostri frutti ad ottobre, le Olive vengono stagionate in salamoia per 8-10 mesi, successivamente vengono messe sott’Olio Evo Cavarossa con Finocchietto, Aglio e Peperoncino.
Ideale come Aperitivo ed Antipasto, come abbinamento a Formaggi e Salumi, Mozzarella ed Insalte.
